新華社羅馬10月15日電 專訪｜以創(chuàng)新與合作推動(dòng)全球農(nóng)業(yè)糧食體系可持續(xù)轉(zhuǎn)型——訪聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家托雷羅

　　新華社記者任耀庭 刁澤

　　聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬克西莫·托雷羅在世界糧食日前夕接受新華社記者書面專訪時(shí)表示，面對(duì)多重危機(jī)疊加的全球糧食安全挑戰(zhàn)，創(chuàng)新、合作與團(tuán)結(jié)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)糧食體系可持續(xù)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。

　　在糧農(nóng)組織成立80周年之際，2025年世界糧食論壇正在羅馬召開(kāi)。托雷羅介紹，今年論壇以“手拉手共倡多樣美食，聚合力同創(chuàng)美好未來(lái)”為主題，由全球青年論壇、科學(xué)與創(chuàng)新論壇以及“手拉手”投資論壇三個(gè)板塊組成。

　　在全球合作方面，托雷羅特別提到，中國(guó)在糧農(nóng)組織“一國(guó)一品”倡議中發(fā)揮示范作用。作為該倡議最大單一出資國(guó)，中國(guó)支持超過(guò)15個(gè)國(guó)家開(kāi)展綠色生產(chǎn)、加工與營(yíng)銷示范，推動(dòng)數(shù)十種高附加值農(nóng)產(chǎn)品形成可持續(xù)價(jià)值鏈。“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)表明，創(chuàng)新與合作可以把地方特色農(nóng)產(chǎn)品做成全球綠色貿(mào)易的重要組成部分。”

　　他強(qiáng)調(diào)，科技創(chuàng)新與伙伴關(guān)系是全球農(nóng)業(yè)糧食體系可持續(xù)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵動(dòng)力。糧農(nóng)組織正通過(guò)“手拉手”倡議，將數(shù)字服務(wù)、氣候智慧型生產(chǎn)和普惠金融創(chuàng)新納入各國(guó)投資組合，使創(chuàng)新從試點(diǎn)走向體系化實(shí)施。“青年、科學(xué)與投資三者聯(lián)動(dòng)，正形成一個(gè)充滿活力的生態(tài)系統(tǒng)，為農(nóng)業(yè)糧食體系可持續(xù)轉(zhuǎn)型注入動(dòng)能。”

　　談到全球糧食安全形勢(shì)，托雷羅表示，根據(jù)2025年《世界糧食安全和營(yíng)養(yǎng)狀況》報(bào)告，2024年全球仍有約6．73億人長(zhǎng)期饑餓，占世界人口8．2％。非洲超過(guò)3億人面臨饑餓，亞洲和南美部分地區(qū)雖有改善，但恢復(fù)仍不均衡。

　　“地區(qū)沖突、極端氣候、宏觀經(jīng)濟(jì)壓力與結(jié)構(gòu)性不平等加劇了糧食不安全。”他說(shuō)。為扭轉(zhuǎn)當(dāng)前趨勢(shì)，國(guó)際社會(huì)應(yīng)從五方面采取行動(dòng)：保護(hù)低收入群體購(gòu)買力；避免出口限制、增強(qiáng)市場(chǎng)透明度；擴(kuò)大氣候適應(yīng)性生產(chǎn)融資；投資本地儲(chǔ)運(yùn)加工體系；將人道、發(fā)展與和平建設(shè)相銜接。

　　展望2030年全球零饑餓目標(biāo)，托雷羅認(rèn)為，全球糧食治理亟須在數(shù)據(jù)、政策與融資三方面實(shí)現(xiàn)銜接，構(gòu)建更加透明、協(xié)調(diào)和負(fù)責(zé)任的體系。

　　“實(shí)現(xiàn)零饑餓不僅是增加糧食產(chǎn)量，更是讓營(yíng)養(yǎng)膳食人人可負(fù)擔(dān)，減少不平等，增強(qiáng)韌性。”托雷羅說(shuō)，“糧農(nóng)組織愿與包括中國(guó)在內(nèi)的各方攜手，以科學(xué)為引領(lǐng)、以青年為動(dòng)力、以投資為橋梁，推動(dòng)建設(shè)一個(gè)更公平、更可持續(xù)、無(wú)饑餓的世界。”